Zapiekanka spaghetti z kurczakiem i serem topionym

Składniki

• 2-4 piersi z kurczaka
• 450 g sera topionego
• 1 puszka pomidorów z chili z puszki
• 1 cebula
• 450 g makaronu spaghetti
• 1 puszka czarnych oliwek
• 1 puszka pieczarek

Instrukcje

1. Rozgrzej piekarnik do 135°C.
2. Ugotuj makaron spaghetti (450 g) al dente według instrukcji na opakowaniu, a w osobnym garnku zagotuj 2-4 piersi z kurczaka. Ugotowanego kurczaka wyjmij, odstaw chwilę do ostygnięcia, a następnie pokrój lub porwij na mniejsze kawałki.
3. W dużej misce wymieszaj 450 g sera topionego, puszkę pomidorów z chili, drobno pokrojoną cebulę oraz — jeśli masz ochotę — puszkę czarnych oliwek i puszkę pieczarek. Dokładnie połącz wszystkie składniki.
4. Do miski dodaj gorący, odsączony makaron. Wszystko solidnie przemieszaj, żeby ser zaczął się rozprowadzać równomiernie po całości.
5. Przełóż masę do dużego naczynia żaroodpornego i wstaw do piekarnika na 10-15 minut — piecz, aż ser ładnie się roztopi i pokryje równą warstwą wierzch zapiekanki.
6. Miej na uwadze, że przepis wychodzi naprawdę sporych rozmiarów — jeśli nie planujesz jeść przez kilka dni, spokojnie możesz zrobić połowę porcji.

Podobne przepisy