Nocne muesli z jogurtem, porzeczkami i owocami

Składniki

• 90 g płatków owsianych
• 120 ml jogurtu naturalnego
• 75 g porzeczek
• 1/8 łyżeczki gałki muszkatołowej mielonej
• 1/8 łyżeczki cynamonu mielonego
• 1 jabłko Granny Smith
• 1 banan
• garść jagód lub owoców sezonowych
• miód do smaku

Instrukcje

1. W dużej misce wymieszaj 90 g płatków owsianych, 120 ml jogurtu naturalnego, 75 g porzeczek, a do tego szczyptę — czyli po 1/8 łyżeczki — mielonej gałki muszkatołowej i mielonego cynamonu. Dokładnie połącz wszystkie składniki.
2. Przykryj miskę i wstaw do lodówki na całą noc, a jeśli nie masz tyle czasu, to minimum na dwie godziny — płatki muszą się porządnie namoczyć.
3. Przed podaniem pokrój jabłko Granny Smith i banana w drobną kostkę lub plasterki, a następnie wmieszaj owoce w przygotowaną bazę. Przełóż muesli do miseczki, na wierzch połóż garść jagód lub innych owoców sezonowych i skrop wszystko miodem do smaku.
4. Świetnie sprawdzą się tu rozmaite dodatki: suszone owoce, takie jak rodzynki sułtańskie, żurawina, wiśnie, morele lub gruszki pokrojone w kawałki, a także różnego rodzaju posiekane orzechy — jeśli wcześniej je przyprażysz na suchej patelni, będą intensywniejsze w smaku.

Podobne przepisy