Ciastka orzechowe z chipsami czekoladowymi

Składniki

• 120 g mąki pszennej uniwersalnej
• 100 g cukru białego
• 110 g cukru brązowego
• 250 g masła orzechowego
• 350 g chipsów czekoladowych
• 1 jajko
• cukier kryształ do obtaczania

Instrukcje

1. Wszystkie składniki — 120 g mąki pszennej, 100 g cukru białego, 110 g cukru brązowego, 250 g masła orzechowego, 350 g chipsów czekoladowych oraz 1 jajko — połącz razem. Możesz to zrobić ręcznie albo mikserem, jak wolisz. Z gotowego ciasta formuj kulki, a każdą z nich obtaczaj w cukrze krysztale ze wszystkich stron.
2. Kulki układaj na blasze do pieczenia i wstaw do piekarnika nagrzanego do 175°C. Piecz dokładnie 10 minut — ani chwili dłużej, bo ciastka wyjdą za twarde.
3. Po wyjęciu z piekarnika odstaw do ostygnięcia... o ile dasz radę się powstrzymać.

Podobne przepisy