Kasza jęczmienna z brązowym ryżem i rodzynkami

Składniki

• 600 ml wody
• 2 łyżki siemienia lnianego
• 60 g brązowego ryżu
• 60 g jęczmienia
• 50 g złotych rodzynek
• 75 g rodzynek

Instrukcje

1. Zagotuj 600 ml wody w garnku. Wsyp 2 łyżki siemienia lnianego, 60 g brązowego ryżu, 60 g jęczmienia i wymieszaj.
2. Zmniejsz ogień do minimum, przykryj i gotuj przez 25 minut.
3. Dodaj 75 g rodzynek i 50 g złotych rodzynek, ponownie przykryj i gotuj jeszcze 15 minut — aż woda zostanie wchłonięta, a ziarna osiągną pożądaną konsystencję. Pilnuj, żeby ogień był naprawdę niski, bo łatwo przypalić.
4. Podawaj z dodatkami według uznania: masłem, mlekiem (krowim, sojowym lub ryżowym), miodem, brązowym cukrem, suszonymi lub świeżymi owocami.
5. Owsiankę możesz przygotować wcześniej — przełóż do szczelnych pojemników nadających się do mikrofalówki i przechowuj w lodówce. Przed podaniem podgrzej do odpowiedniej temperatury.

Podobne przepisy