Waniliowy krem maślany z margaryną do dekorowania ciast

Składniki

• 225 g margaryny
• 225 g tłuszczu piekarskiego
• 2 łyżeczki ekstraktu waniliowego
• 360 g cukru pudru
• 30 g mąki pszennej uniwersalnej
• 120 g cukru pudru

Instrukcje

1. Zacznij od ubiciana margaryny (225 g) na gładką, jednolitą masę — użyj miksera i nie śpiesz się z tym krokiem.
2. Następnie stopniowo dodawaj 225 g tłuszczu piekarskiego, cały czas miksując. Gdy składniki się połączą, ubijaj dalej, aż masa stanie się naprawdę puszysta.
3. Teraz dodaj 2 łyżeczki ekstraktu waniliowego, 360 g cukru pudru oraz 30 g mąki pszennej. Miksuj do uzyskania gładkiej, kremowej konsystencji.
4. Jeśli chcesz, żeby krem był sztywniejszy i lepiej trzymał kształt podczas dekorowania, dosyp jeszcze do 120 g cukru pudru i ponownie dokładnie ubij.
5. Gotowym kremem udekoruj ciasto według własnego uznania.

Podobne przepisy