Zapiekane batoniki owsiane z brązowym cukrem

Składniki

• 220 g cukru brązowego
• 1 jajko
• 110 g masła
• 180 g płatków owsianych błyskawicznych
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia

Instrukcje

1. Rozgrzej piekarnik do 175°C. W misce wymieszaj dokładnie wszystkie składniki: 220 g cukru brązowego, 110 g masła, 1 jajko, 180 g płatków owsianych błyskawicznych i 1 łyżeczkę proszku do pieczenia — masa będzie gęsta i klejąca, to normalne.
2. Wysmaruj tłuszczem kwadratową formę 23x23 cm, a następnie równomiernie wciśnij masę w jej dno. Warto zwilżyć dłonie wodą, żeby łatwiej się pracowało.
3. Wstaw do nagrzanego piekarnika i piecz przez 20–25 minut, aż wierzch się lekko zarumieni.
4. Wyjmij i koniecznie poczekaj, aż całkowicie wystygnie — dopiero wtedy krój na porcje. Ciepłe będą się kruszyć.

Podobne przepisy