Warstwowy deser budyniowy z herbatnikami graham

Składniki

• 2 opakowania budyniu instant French vanilla
• 1 opakowanie budyniu instant waniliowego
• 2 łyżki masła
• margaryna
• 2 łyżki syropu kukurydzianego
• 2 łyżki mleka
• 2 łyżeczki ekstraktu waniliowego
• 2 łyżki cukru pudru
• 1,5 opakowania herbatników typu graham

Instrukcje

1. Weź naczynie do pieczenia 23x33 cm i przygotuj je do pracy — odłóż na bok.
2. W misce ubij oba opakowania budyniu instant French vanilla oraz opakowanie budyniu instant waniliowego z 750 ml pełnego mleka przez około 2 minuty, aż masa wyraźnie zgęstnieje. Następnie delikatnie wmieszaj rozmrożoną bitą śmietanę — najlepiej szpatułką, żeby nie zniszczyć puszystości.
3. Teraz układanie warstw — zacznij od równomiernego wyłożenia dna naczynia herbatnikami graham. Na to wylej połowę masy budyniowej i rozprowadź ją równo. Przykryj kolejną warstwą herbatników, wysyp resztę budyniu, wyrównaj, a na sam wierzch ułóż ostatnią warstwę herbatników.
4. Przygotuj polewę czekoladową. W miseczce nadającej się do mikrofalówki roztop kostki czekolady razem z 2 łyżkami masła — podgrzewaj krótkimi interwałami, mieszając, aż masa będzie gładka. Dodaj 2 łyżki syropu kukurydzianego, 2 łyżki mleka i 2 łyżeczki ekstraktu waniliowego, wymieszaj dokładnie. Na końcu wsyp 2 łyżki cukru pudru i ubijaj, aż polewa stanie się gładka i jednolita.
5. Gotową polewę rozsmaruj równomiernie na wierzchu ostatniej warstwy herbatników. Wstaw deser do lodówki na co najmniej 8 godzin — dzięki temu herbatniki dobrze zmiękną i całość będzie się ładnie kroić.

Podobne przepisy