Ślimaki z ciasta z farszem kiełbasianym

Składniki

• 1 opakowanie kiełbasy (surowej, do smarowania)

Instrukcje

1. Otwórz puszkę i wyjmij ciasto w całości, uważając, żeby nie rozerwać go na perforowanych złączeniach — te delikatnie dociśnij palcami, żeby powstał jeden równy arkusz.
2. Na całej powierzchni ciasta rozłóż równomiernie surową kiełbasę (farsz) — nie zostawiaj wolnych miejsc przy brzegach, bo przy rolowaniu farsz się przesunie.
3. Zacznij zwijać ciasto w rulon zaczynając od dłuższego boku — roluj dość ciasno, żeby pinwheel'e po upieczeniu się nie rozpadały.
4. Gotowy rulon owiń w folię spożywczą i włóż do lodówki na całą noc albo przynajmniej do momentu, aż porządnie stwardnieje — to klucz do równych plasterków.
5. Schłodzony rulon pokrój w plastry grubości około 1,5 cm i ułóż na blasze do pieczenia.
6. Piecz w 190°C przez 12–18 minut, aż ciasto ładnie się zarumieni.

Podobne przepisy