Omlet z papryką, pieczarkami i szynką

Składniki

• 1 opakowanie substytutu jajek (np. Egg Beaters)
• 2 zielone papryki
• 2 cebule
• 2 garście pieczarek
• 2 plastry szynki

Instrukcje

1. Na patelni rozgrzej odrobinę niskotłuszczowego masła — tyle, żeby pokryło dno. Wrzuć pokrojone w kostkę zielone papryki (2 sztuki), cebule (2 sztuki), pieczarki (2 garście) oraz szynkę pokrojoną w kawałki (2 plastry). Smaż wszystko razem przez około 2 minuty, mieszając od czasu do czasu.
2. Wlej na patelnię całe opakowanie substytutu jajek i smaż kolejne 2 minuty, aż masa się zetnie. Możesz delikatnie podważać brzegi, żeby omlet równomiernie się ściął.

Podobne przepisy