Tosty z bananem w masie jajecznej

Składniki

• 2 banany
• 1 jajko
• mleko
• 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
• 1/4 łyżeczki masła
• cukier puder do posypania

Instrukcje

1. Weź kromkę chleba i posmaruj ją równomiernie Nutellą – nie żałuj, ma być porządna warstwa.
2. Banana pokrój w cienkie plasterki i ułóż na Nutelli, a następnie przykryj drugą kromką chleba, tworząc kanapkę.
3. W głębszym talerzu lub misce rozbij jajko, dodaj łyżeczkę ekstraktu waniliowego oraz trochę mleka i dokładnie roztrzep widelcem na jednolitą masę.
4. Zanurz kanapkę w mieszance jajecznej, obracając ją, żeby dokładnie nasiąkła z obu stron.
5. Na patelni rozpuść 1/4 łyżeczki masła na średnim ogniu. Gdy masło zacznie delikatnie skwierczeć, połóż kanapkę na patelni i smaż przez około 3 minuty z każdej strony, aż będzie ładnie zarumieniona i przepieczona w środku.
6. Gotowego tosty zdejmij z patelni, posyp cukrem pudrem i podawaj od razu – najlepiej smakuje na ciepło, zanim Nutella zdąży zastygnąć.

Podobne przepisy