Tost francuski z masłem orzechowym i bananem

Składniki

• 8 łyżek masła orzechowego
• 1/3 banana
• 2 jajka
• 2 łyżki mleka
• 1 1/2 łyżeczki ekstraktu waniliowego
• 1 1/2 łyżki masła
• 2 łyżeczki cukru pudru
• miód do smaku
• syrop klonowy do smaku

Instrukcje

1. W średniej misce roztrzep jajka z 2 łyżkami mleka i 1½ łyżeczki ekstraktu waniliowego na jednolitą masę. Odstaw na chwilę na bok.
2. Przygotuj 4 kanapki: na każdej kromce rozsmaruj masło orzechowe (łącznie 8 łyżek) i dodaj plasterki ⅓ banana. Złóż kanapki.
3. Zanurz kanapki w masie jajecznej i pozwól im się nasiąkać tak długo, aż wchłoną całość lub większość płynu.
4. Na patelni rozgrzej 1½ łyżki masła na średnim ogniu i smaż kanapki przez około 6–8 minut, przewracając raz w połowie — skórka powinna być złocista i chrupiąca z obu stron.
5. Gotowe tosty przekrój po przekątnej i posyp 2 łyżeczkami cukru pudru. Jeśli lubisz, polej miodem lub syropem klonowym.

Podobne przepisy