Tarta truskawkowa na spodzie z herbatników z wrzątek

Składniki

• 350 ml wrzątku
• 1 opakowanie galaretki truskawkowej bez cukru
• 450 g świeżych truskawek, pokrojonych
• 2 łyżki jogurtu naturalnego beztłuszczowego
• 1 gotowy spód z herbatników typu graham
• 8 truskawek do dekoracji

Instrukcje

1. Wlej 350 ml wrzątku do dużej miski i wsyp galaretkę truskawkową bez cukru. Mieszaj, aż całkowicie się rozpuści, a potem wstaw miskę do lodówki na 10–20 minut — galaretka ma lekko stężeć, ale jeszcze nie zastygnąć.
2. Dodaj 450 g pokrojonych świeżych truskawek, delikatnie wymieszaj i schładzaj przez kolejne 10 minut.
3. Wmieszaj 2 łyżki beztłuszczowego jogurtu naturalnego, starając się połączyć składniki równomiernie.
4. Przelej masę do gotowego spodu z herbatników typu graham i wstaw do lodówki na co najmniej 4 godziny — ciasto musi dobrze stężeć, więc nie skracaj tego czasu. Przed podaniem pokrój na 8 kawałków i na każdym połóż całą truskawkę.

Podobne przepisy