Jajka sadzone z salsą, cebulą i serem

Składniki

• 3 jajka
• 2 łyżki salsy
• 1 cebula
• 1 ząbek czosnku
• 2 plastry sera Monterey Jack z pieprzem

Instrukcje

1. Na małej patelni zeszklij cebulę i czosnek — smaż na małym ogniu, aż staną się miękkie i przezroczyste.
2. Gdy będą gotowe, dodaj 2 łyżki salsy i pokrojone w kawałki hot-dogi. Wymieszaj i chwilę podsmaż razem.
3. Wbij bezpośrednio na patelnię 3 jajka, rozkładając je równomiernie. Gotuj bez mieszania, aż białka się zetną.
4. Na wierzchu ułóż 2 plastry sera Monterey Jack z pieprzem, przykryj patelnię i poczekaj, aż ser się rozpuści.
5. Gotowe! Przewróć całość na talerz i podawaj od razu.

Podobne przepisy