Zapiekanka wiśniowo-ananasowa z kokosem i orzechami

Składniki

• 1 puszka nadzienia wiśniowego do ciast
• 1 puszka rozdrobnionego ananasa
• 1 opakowanie wiórków kokosowych
• 1 garść orzechów włoskich
• 1 garść orzechów pekan
• 110 g margaryny

Instrukcje

1. Rozgrzej piekarnik do 175°C.
2. W naczyniu do zapiekania o wymiarach 23x33 cm układaj składniki warstwami: zacznij od nadzienia wiśniowego, na to wyłóż rozdrobnionego ananasa z puszki, następnie równomiernie wysyp suchą mieszankę do ciasta prosto z opakowania.
3. Na wierzch posyp wiórkami kokosowymi, a potem garścią orzechów włoskich i garścią orzechów pekan.
4. 110 g margaryny pokrój w małe kawałki i rozrzuć równomiernie po całej powierzchni ciasta — dzięki temu podczas pieczenia ładnie się rozpuści i zrumieni wierzch.
5. Wstaw do nagrzanego piekarnika i piecz przez godzinę bez przykrycia, aż wierzch będzie złocisty.
6. Podawaj ciepłe z lodami lub bitą śmietaną.

Podobne przepisy