Wieprzowina pulled pork z ginger ale z wolnowaru

Składniki

• 1 puszka (330 ml) ginger ale

Instrukcje

1. Wieprzowinę opłucz pod zimną wodą, a następnie luźno owiń w folię aluminiową i umieść w wolnowarze otworem folii skierowanym ku dołowi.
2. Wlej 330 ml ginger ale bezpośrednio na mięso.
3. Gotuj na niskim ustawieniu przez 12–15 godzin — najwygodniej zostawić na całą noc. Mięso jest gotowe, kiedy zaczyna się samo rozpadać.
4. Wyjmij pieczeń z wolnowaru i rozszarpaj ją na włókna przy pomocy dwóch widelców. Podawaj z ulubionym sosem barbecue.

Podobne przepisy