Naleśniki z pszenicy na miodzie i mleku

Składniki

• 250 ml mleka
• ok. 180 ml całych ziaren pszenicy
• 2 łyżki cukru
• 2 łyżki miodu
• 1/4 łyżeczki proszku do pieczenia
• 2 łyżeczki sody oczyszczonej
• 1/4 łyżeczki soli

Instrukcje

1. Do blendera wlej 250 ml mleka, a następnie dodaj ok. 180 ml całych ziaren pszenicy. Blenduj przez 4 minuty — to ważne, żeby ziarna zostały naprawdę dobrze rozdrobnione.
2. Dorzuć pozostałe składniki: 2 łyżki cukru, 2 łyżki miodu, 1/4 łyżeczki proszku do pieczenia, 2 łyżeczki sody oczyszczonej oraz 1/4 łyżeczki soli. Zblenduj jeszcze przez kilka sekund, aż wszystko się połączy.
3. Rozgrzej patelnię lub gofrownicę i lekko posmaruj olejem w sprayu lub zwykłym olejem. Wylewaj ciasto i smaż/piecz do momentu, gdy naleśniki lub gofry będą gotowe — złociste i wypieczone w środku.

Podobne przepisy