Kremowy deser czekoladowy z masłem orzechowym

Składniki

• 2 łyżki mleka odtłuszczonego
• 500 ml mleka odtłuszczonego
• 2 łyżki masła orzechowego z kawałkami orzechów
• 1 opakowanie bitej śmietany (gotowej) bez tłuszczu
• 1 opakowanie budyniu czekoladowego instant bez cukru
• budyń czekoladowy instant bez cukru (wersja wegetariańska)

Instrukcje

1. Zacznij od masła orzechowego — wlej do niego 2 łyżki mleka odtłuszczonego i dokładnie wymieszaj, aż powstanie gładka, kremowa masa.
2. Następnie dodaj gotową bitą śmietanę bez tłuszczu i delikatnie wmieszaj ją w masło orzechowe, aż wszystko się połączy.
3. W osobnej misce wymieszaj 500 ml mleka odtłuszczonego z budyniem czekoladowym instant bez cukru. Ubijaj trzepaczką przez 1–2 minuty, żeby budyń się dokładnie rozpuścił i masa lekko zgęstniała.
4. Teraz połącz obie masy: wmieszaj delikatnie masę orzechową z bitą śmietaną do budyniowego mleka. Najlepiej robić to składającymi ruchami, żeby zachować puszystość.
5. Przełóż gotowy deser do pucharków lub kieliszków deserowych i wstaw do lodówki na co najmniej godzinę — deser potrzebuje tego czasu, żeby porządnie stężeć i nabrać kremowej konsystencji.

Podobne przepisy