Puszyste placki śniadaniowe na maślance

Składniki

• 1 jajko
• 120 g mąki pszennej uniwersalnej
• 180 ml mleka
• 2 łyżki cukru
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia
• 1/2 łyżeczki soli

Instrukcje

1. Wbij jajka do miski i ubij je trzepaczką na puszystą masę.
2. Dodaj pozostałe składniki i mieszaj, aż ciasto będzie gładkie i jednolite.
3. Rozgrzej patelnię lub blachę do naleśników na odpowiednią temperaturę.
4. Wylej na środek patelni około 3 łyżek ciasta. Smaż, aż placek zacznie pęcznieć i jego brzegi będą wyglądać na suche — to znak, że czas go odwrócić.
5. Przewróć placka na drugą stronę i smaż, aż nabierze ładnego, złocistego koloru.

Podobne przepisy