Wołowina duszona w czerwonym winie z cebulą

Składniki

• 900 g wołowiny
• 250 ml czerwonego wina
• 1 cebula
• 1 ząbek czosnku

Instrukcje

1. Rozgrzej piekarnik do 175°C.
2. Włóż do naczynia żaroodpornego wołowinę (900 g), czerwone wino (250 ml), cebulę i ząbek czosnku. Dokładnie wymieszaj wszystkie składniki.
3. Wstaw naczynie do piekarnika i piecz przez 1,5 godziny pod przykryciem. Przez ostatnie 30 minut zdejmij pokrywkę — to ważne, bo sos ma się zredukować i zgęstnieć.
4. Podawaj na makaronie.

Podobne przepisy