Tosty z dżemem panierowane w jajku z mlekiem

Składniki

• 2 jajka
• 60 ml mleka odtłuszczonego
• 1/4 łyżeczki soli
• 1/2 łyżeczki cukru pudru

Instrukcje

1. W miseczce roztrzep dokładnie 2 jajka z 60 ml mleka odtłuszczonego i 1/4 łyżeczki soli. Odstaw na chwilę na bok.
2. Na czterech kromkach chleba posmaruj dżem, a następnie przykryj pozostałymi kromkami, tworząc kanapki. Odetnij skórki z każdej strony, po czym pokrój każdą kanapkę w trzy podłużne paski.
3. Maczaj paski z obu stron w masie jajecznej, tak żeby dobrze się nasiąkły.
4. Rozgrzej patelnię lub ruszt i lekko natłuść go olejem w sprayu albo kilkoma kroplami tłuszczu. Smaż każdy pasek przez 2 minuty z każdej strony, aż będą ładnie złociste.
5. Gotowe batony french toast oprósz 1/2 łyżeczki cukru pudru i od razu podawaj.

Podobne przepisy