Rogaliki z kurczakiem, serkiem i szczypiorkiem

Składniki

• 5 piersi z kurczaka
• 2 łyżki serka śmietankowego
• 1/2 pęczka szczypiorku
• 4 łyżki margaryny
• 5 łyżek masła

Instrukcje

1. Ugotowane piersi z kurczaka drobno pokrój lub rozszarp na kawałki. W misce wymieszaj dokładnie kurczaka z 2 łyżkami serka śmietankowego, posiekanym szczypiorkiem z połowy pęczka oraz 4 łyżkami margaryny — masa powinna być zwarta i łatwa do nakładania.
2. Rozwiń ciasto i rozdziel je na trójkąty. Na każdy trójkąt nałóż porcję farszu z kurczaka, a następnie zwiń zgodnie z kierunkiem ciasta, dokładnie zlepiając końce, żeby nadzienie nie wypadło podczas pieczenia.
3. Jeśli chcesz, możesz przed pieczeniem posmarować rogaliki roztrzepanym jajkiem — ładnie się wtedy zarumienią. Piecz w temperaturze i czasie wskazanych na opakowaniu ciasta. Podawaj ciepłe.
4. 5 łyżek masła roztop i możesz nim posmarować gotowe rogaliki zaraz po wyjęciu z piekarnika, żeby były błyszczące i jeszcze bardziej maślane w smaku.

Podobne przepisy