Kurczak z przyprawami taco z wolnowara

Składniki

• 3 łyżki mieszanki przypraw taco (luz)
• 250 ml bulionu drobiowego
• 1 pierś z kurczaka bez kości i skóry

Instrukcje

1. Rozpuść przyprawę taco w bulionie drobiowym – po prostu wsyp ją i zamieszaj, aż się dobrze połączy.
2. Piersi z kurczaka ułóż w wolnowarze i zalej całość przygotowanym bulionem.
3. Przykryj i gotuj na niskim ustawieniu przez 6–8 godzin – mięso ma być miękkie i rozpadać się samo.
4. Gotowego kurczaka rozdrobnij dwoma widelcami na małe kawałki – to naprawdę szybko idzie, gdy mięso jest dobrze rozgotowane.
5. Jeśli chcesz zamrozić porcje na później, przełóż rozdrobnione mięso do woreczków strunowych razem z sokiem, który zebrał się podczas gotowania.
6. Wyciśnij z woreczków jak najwięcej powietrza, szczelnie zamknij i wkładaj do zamrażarki.

Podobne przepisy