Tosty francuskie z bananem i cynamonem

Składniki

• 2 jajka
• 120 ml mleka
• 3/4 łyżeczki cynamonu
• 1/4 łyżeczki ekstraktu waniliowego
• 1 dojrzały banan

Instrukcje

1. Wrzuć do blendera jajka, 120 ml mleka, 3/4 łyżeczki cynamonu, 1/4 łyżeczki ekstraktu waniliowego i dojrzałego banana. Zblenduj wszystko na gładką masę.
2. Przelej masę do płaskiego naczynia — takiego, żeby spokojnie zmieścił się w nim kawałek chleba.
3. Każdą kromkę zanurzaj w masie przez kilka sekund z każdej strony, żeby dobrze wchłonęła jajeczno-bananową mieszankę.
4. Na patelni (najlepiej nieprzywierającej) roztop odrobinę masła i usmaż tosty na średnim ogniu, aż będą ładnie złote z obu stron.

Podobne przepisy