Miodowe ciasteczka z masłem i margaryną

Składniki

• 110 g masła
• 110 g margaryny
• 200 g cukru białego
• 340 g miodu
• 60 g mąki pszennej uniwersalnej
• soda oczyszczona do smaku

Instrukcje

1. Rozgrzej piekarnik do 150°C.
2. W misce utrzyj razem 110 g masła, 110 g margaryny, 200 g cukru białego i 340 g miodu — najlepiej mikserem, aż masa stanie się puszysta i jednolita.
3. Dodaj 60 g mąki pszennej uniwersalnej oraz sodę oczyszczoną do smaku, a następnie wymieszaj wszystko na gładkie ciasto.
4. Z ciasta formuj małe kulki i układaj je na blasze do pieczenia w równych odstępach.
5. Spłaszcz każdą kulkę — możesz użyć praski do ciastek albo po prostu dna szklanki zanurzonego w cukrze. Ten drugi sposób działa świetnie i przy okazji dodaje ładną chrupiącą powłoczkę.
6. Wstaw blachę do nagrzanego piekarnika i piecz przez około 10 minut. Pilnuj ich uważnie — te ciasteczka potrafią błyskawicznie przejść z „gotowe

Podobne przepisy