Grillowane brzoskwinie z lodami waniliowymi i cynamonem

Składniki

• 1/2 łyżeczki cukru
• 1/2 łyżeczki cukru brązowego
• 1 łyżeczka cynamonu
• 1 szczypta gałki muszkatołowej
• lody waniliowe

Instrukcje

1. Rozgrzej grill do średnio-wysokiej temperatury.
2. Połówki brzoskwiń ułóż na blasze przekrojem do góry i posyp je 1/2 łyżeczki cukru, 1/2 łyżeczki cukru brązowego, 1 łyżeczką cynamonu oraz szczyptą gałki muszkatołowej. Odstaw na około 10 minut, żeby cukier lekko się wchłonął i zmiękł.
3. Brzoskwinie przenieś na ruszt posypaną stroną do dołu. Grilluj przez około 4 minuty z każdej strony — powinny stać się miękkie i lekko przypieczone z zewnątrz.
4. Gotowe brzoskwinie przełóż na talerze. Podaj z lodami waniliowymi i od razu serwuj.

Podobne przepisy