Tortilla z jajecznicą, bekonem i cheddarem

Składniki

• 2 jajka
• 1 łyżka bekonu w kawałkach
• 1 tortilla
• ser cheddar tarty do smaku

Instrukcje

1. Tortillę połóż na talerzu — to będzie baza dla całego burrito.
2. Wbij 2 jajka na patelnię i zamieszaj je, robiąc klasyczną jajecznicę. Usmaż do preferowanej konsystencji.
3. Gotową jajecznicę wyłóż na środek tortilli, a wokół równomiernie rozłóż 1 łyżkę bekonu w kawałkach.
4. Na wierzch posyp tyle tartego sera cheddar, ile masz ochotę — tu nie ma ograniczeń.
5. Wstaw talerz do mikrofalówki i podgrzewaj przez 15–25 sekund. Chodzi tylko o to, żeby całość była ciepła, a ser się lekko rozpuścił — nie przesadzaj z czasem.
6. Wyjmij, złóż tortillę jak klasyczne burrito i gotowe — można jeść!

Podobne przepisy