Mięsny sos pomidorowy z wolnowaru do spaghetti

Składniki

  • 450 g mielonej wołowiny
  • 450 g mielonej wieprzowiny
  • 1 cebula
  • 2 puszki krojonych pomidorów
  • 2 puszki koncentratu pomidorowego
  • 2 puszki sosu pomidorowego
  • 2 liście laurowe
  • 5 ząbków czosnku
  • 4 łyżeczki suszonego oregano
  • 1 1/2 łyżeczki soli
  • 4 łyżeczki suszonej bazylii
  • 3 łyżki cukru brązowego
  • 1 łyżeczka suszonego tymianku

Instrukcje

  1. Mięso mielone wraz z cebulą podsmaż na patelni na złoty kolor, a następnie dokładnie odsącz nadmiar tłuszczu.
  2. Przełóż wszystko do wolnowaru, dodaj pozostałe składniki i dokładnie wymieszaj.
  3. Przykryj i gotuj na niskim ustawieniu przez 8–10 godzin — długie wolne gotowanie to sekret głębokiego smaku tego sosu.
  4. Podaj gotowy sos na gorącym spaghetti.

Podobne przepisy

Przygotowanie
20 min
Gotowanie
8 h
Kalorie
258 kcal
Kategoria
Spaghetti

Tagi:

WieprzowinaMięsoEuropejskieNiski cholesterolNa pracujący dzień

Wartości odżywcze:

Kalorie 258 kcal
Tłuszcz 14.2 g
Białko 16.6 g