Antrykot w marynacie musztardowo-sojowej z grilla

Składniki

• 1 łyżka oliwy z oliwek
• 1 ząbek czosnku
• 1 łyżka sosu Worcestershire
• 1 łyżka białego octu
• 1 łyżka żółtej musztardy
• 1 łyżka sosu sojowego
• pieprz do smaku

Instrukcje

1. Wszystkie składniki marynaty wymieszaj razem, a następnie włóż steki do szczelnego woreczka i zalej marynatą. Najlepiej zostaw je tak na całą noc w lodówce — im dłużej, tym lepiej.
2. Do przepisu możesz użyć octu balsamicznego lub białego — oba działają, ale balsamiczny da zdecydowanie głębszy, bogatszy smak, więc jeśli masz go pod ręką, zdecydowanie warto po niego sięgnąć.

Podobne przepisy