Kurczak faszerowany serkiem śmietankowym w boczku

Składniki

• 1 opakowanie serka śmietankowego
• 1/2 pęczka dymki
• 8 piersi kurczaka bez kości i skóry
• 16 pasków boczku

Instrukcje

1. Serek śmietankowy wymieszaj ze szczypiorkiem lub cebulką na gładką masę, a następnie podziel ją na 8 równych kulek.
2. Każdy kawałek kurczaka oprósz solą i pieprzem, a na środku umieść kulkę serowo-cebulowej masy.
3. Owiń każdy kawałek kurczaka dwoma paskami boczku — jeden wzdłuż, drugi w poprzek — tak żeby farsz był szczelnie zamknięty w środku i nigdzie nie wychodził.
4. Ułóż tak przygotowane porcje w naczyniu do pieczenia i wstaw do piekarnika nagrzanego do 175°C. Piecz przez 30–50 minut, aż kurczak będzie całkowicie wypieczony w środku.

Podobne przepisy