Tarta z arbuzem i galaretką na spodzie graham

Składniki

• 1 opakowanie galaretki arbuzowej
• 60 ml wrzącej wody
• 1 opakowanie bitej śmietany (gotowej)
• 300 g arbuza bez pestek, pokrojonego w kostkę
• 1 gotowy spód z herbatników typu graham

Instrukcje

1. Galaretkę arbuzową rozpuść dokładnie w 60 ml wrzącej wody, mieszając, aż do całkowitego rozpuszczenia. Odłóż do wystudzenia do temperatury pokojowej — nie pomijaj tego kroku, bo ciepła galaretka może rozpuścić bitą śmietanę.
2. Gdy galaretka jest już chłodna, wmieszaj do niej trzepaczką całe opakowanie bitej śmietany, aż masa będzie jednolita i puszysta.
3. Delikatnie wmieszaj łopatką 300 g arbuza pokrojonego w kostkę, starając się nie rozgniatać kawałków.
4. Całość przełóż do gotowego spodu z herbatników typu graham i równomiernie rozprowadź.
5. Wstaw do lodówki na 2–3 godziny, a najlepiej na całą noc — tarta musi dobrze stężeć przed podaniem.

Podobne przepisy