Tarta budyniowa z bananami na spodzie graham

Składniki

• 1 opakowanie budyniu waniliowego bez cukru
• 500 ml mleka odtłuszczonego
• 2 banany
• 1 gotowy spód do tarty z herbatników typu graham
• 1 opakowanie bitej śmietany (gotowej)

Instrukcje

1. W średnim rondelku wymieszaj budyń waniliowy bez cukru z 500 ml mleka odtłuszczonego. Postaw na średnim ogniu i gotuj, cały czas mieszając, aż masa wyraźnie zgęstnieje.
2. Zdejmij rondel z ognia, a żeby budyń nie obciągnął się kożuchem, połóż bezpośrednio na jego powierzchni kawałek papieru woskowanego. Odstaw do całkowitego wystudzenia.
3. Kiedy budyń stygnie, pokrój 2 banany w plastry i rozłóż je równomiernie na dnie gotowego spodu z herbatników graham.
4. Zdejmij papier woskowany z ostudzonego budyniu i wmieszaj w niego połowę opakowania bitej śmietany — rób to delikatnie, składając masę, żeby zachowała lekkość. Gotową mieszankę rozłóż łyżką równomiernie na bananach.
5. Na wierzch wyłóż pozostałą bitą śmietanę i rozprowadź ją po całej powierzchni ciasta.
6. Przykryj tartę i wstaw do lodówki na minimum 4 godziny — im dłużej, tym lepiej się tnie i smakuje. Przed podaniem możesz udekorować według własnego uznania.

Podobne przepisy