Jajecznica w kubku z mikrofalówki z bekonem i serem

Składniki

• 1 łyżka masła
• 1 łyżka margaryny
• 1-2 łyżki mleka
• 1 łyżka wody
• 1 jajko
• pieprz do smaku
• sól do smaku
• bekon
• ser

Instrukcje

1. Wrzuć masło do kubka o pojemności około 350 ml (musi być przystosowany do mikrofalówki). Podgrzewaj przez 30–45 sekund na najwyższej mocy, aż masło się całkowicie roztopi.
2. Wbij jajko (lub jajka) do kubka, dodaj odrobinę mleka, sól i pieprz. Dokładnie rozmieszaj widelcem — możesz też porządnie roztrzepać.
3. Wstaw kubek z powrotem do mikrofalówki. Jedno jajko grzej na najwyższej mocy przez 35–45 sekund, dwa jajka — od 1 minuty 15 sekund do 1 minuty 45 sekund. W połowie czasu wyjmij i przemieszaj widelcem, rozbijając ścięte kawałki. Czas może się nieco różnić w zależności od mocy twojego urządzenia, więc za pierwszym razem warto obserwować.
4. Wyjmij kubek, kiedy jajka są jeszcze miękkie i lekko wilgotne — nie czekaj, aż będą całkowicie ścięte. Odstaw na około 2 minuty; w tym czasie jajka same dojdą do gotowości.
5. Kiedy jajka odpoczywają, pokrusz boczek i dodaj go do kubka. Jeśli masz ochotę, posyp wierzch tartym serem — ciepło wystarczy, żeby się lekko roztopił.
6. Po 2 minutach jajka powinny być ładnie ścięte i gotowe do jedzenia. Smacznego!

Podobne przepisy