Warstwowy deser bananowy z budyniem i serkiem

Składniki

• 1 litr mleka
• 2 opakowania budyniu bananowego instant
• 1 opakowanie (225 g) serka śmietankowego
• 65 g cukru
• 1 opakowanie (350 g) bitej śmietany (gotowej)
• 4 banany

Instrukcje

1. Przygotuj budyń: wlej 1 litr mleka do dużej miski i wsyp oba opakowania budyniu bananowego instant, mieszając zgodnie z instrukcją na opakowaniu.
2. W osobnej, mniejszej misce połącz 225 g serka śmietankowego z 65 g cukru i mieszaj tak długo, aż masa będzie całkowicie gładka i jednolita.
3. Dodaj masę serową do budyniu — najłatwiej zmiksować to mikserem na gładko.
4. Wmieszaj 350 g gotowej bitej śmietany. Możesz to zrobić łyżką lub szpatułką, wystarczy porządnie wymieszać, żeby wszystko się połączyło.
5. Weź naczynie do zapiekania o wymiarach 23x33 cm i zacznij układać warstwy: najpierw połowa herbatników, potem połowa bananów (pokrojonych w plastry), a na to połowa masy budyniowej.
6. Powtórz warstwy w tej samej kolejności — reszta herbatników, reszta bananów, reszta masy.
7. Przykryj naczynie folią i wstaw do lodówki na co najmniej 2 godziny, żeby deser dobrze się przegryzł i stężał.

Podobne przepisy