Omlet z cynamonem i syropem klonowym

Składniki

• 2 porcje beztłuszczowego zamiennika jajek
• 1 jajko
• 250 ml mleka odtłuszczonego
• 60-120 ml mleka odtłuszczonego
• ekstrakt waniliowy do smaku
• słodzik do smaku
• cynamon do smaku
• 1 porcja syropu klonowego bez cukru

Instrukcje

1. W misce roztrzep razem zamiennik jajek (2 porcje), 1 jajko, 250 ml mleka odtłuszczonego, ekstrakt waniliowy, słodzik oraz cynamon do smaku. Masa powinna być dobrze połączona i jednolita.
2. Rozgrzej patelnię i wlej mieszankę jajeczną. Przygotuj jajka tak, jak lubisz — możesz zrobić omlet albo jajecznicę mieszając widelcem podczas smażenia.
3. Gdy jajka się smażą, podgrzej w mikrofalówce syrop klonowy bez cukru przez kilkanaście sekund — ciepły syrop o wiele lepiej wnika w tosty.
4. Na gotowym toście połóż usmażone jajka, polej ciepłym syropem klonowym i posyp dodatkową szczyptą cynamonu oraz słodzikiem, jeśli masz na to ochotę. Gotowe — smacznego!

Podobne przepisy