Steki grillowane w marynacie worcestershire

Składniki

  • sos Worcestershire do smaku
  • sól przyprawiona do smaku
  • suszona natka pietruszki do smaku

Instrukcje

  1. Każdy stek ułóż w szklanym naczyniu do pieczenia i oprósz solą przyprawioną z obu stron — dosłownie lekko, nie przesadzaj. Wmasuj ją w mięso opuszkami palców.
  2. Następnie hojnie posmaruj steki sosem Worcestershire z obu stron i też wmasuj go dokładnie w mięso.
  3. Oprósz każdego steka suszoną natką pietruszki z obu stron, przykryj naczynie i wstaw do lodówki na minimum godzinę — im dłużej, tym lepiej wchłonie aromaty.
  4. Rozgrzej porządnie grill. Gdy będzie naprawdę gorący, połóż steki i polej je resztką marynady, która została w naczyniu — niech nic się nie zmarnuje.
  5. Grilluj około 5–7 minut z każdej strony, jeśli chcesz uzyskać średni stopień wysmażenia. Dostosuj czas do grubości mięsa i swoich preferencji.

Podobne przepisy

Przygotowanie
5 min
Gotowanie
14 min
Kalorie
607 kcal
Kategoria
Stek

Tagi:

MięsoBardzo niskie węglowodanyWysokobiałkoweBogato w...Kempingdo 30 minutŁatwe

Wartości odżywcze:

Kalorie 607 kcal
Tłuszcz 41.2 g
Białko 54.8 g