Kapusta z kiełbasą, makaronem i śmietaną

Składniki

• 1 główka kapusty
• 1 marchew
• 1/2 cebuli
• 60 ml wody
• bulion drobiowy do smaku
• kiełbasa śniadaniowa
• 1 porcja makaronu łokciowego
• 360 ml kwaśnej śmietany

Instrukcje

1. Na rozgrzanej patelni lub w garnku podsmaż na wodzie (60 ml) poszatkowaną kapustę, pokrojoną marchew i połówkę cebuli — dodaj bulion drobiowy do smaku. Smaż, mieszając, aż warzywa będą miękkie, ale nadal lekko chrupiące.
2. Dorzuć pozostałe składniki: pokrojoną kiełbasę śniadaniową, ugotowany makaron łokciowy i kwaśną śmietanę (360 ml). Delikatnie wymieszaj, żeby wszystko się połączyło.
3. Dopraw solą i pieprzem do smaku i gotowe.

Podobne przepisy