Fasola kidney z kiełbasą i warzywami z wolnowaru

Składniki

• 1 puszka czerwonej fasoli kidney
• 1 puszka pomidorów w kostce
• 1 puszka skondensowanego bulionu wołowego
• 450 g kiełbasy
• 1 ziemniak do pieczenia
• 1 zielona papryka
• 1 cebula
• 1 łyżeczka suszonego oregano
• 1/2 łyżeczki cukru
• 1-2 łyżeczki mielonego kuminu

Instrukcje

1. Wrzuć do wolnowaru fasolę kidney, pomidory w kostce, skondensowany bulion wołowy, kiełbasę, ziemniaka, zieloną paprykę i cebulę. Dodaj suszone oregano oraz cukier, a następnie wszystko dokładnie wymieszaj.
2. Gotuj na niskim ustawieniu przez 8 godzin albo na wysokim przez 4 godziny.
3. Tuż przed podaniem wmieszaj 1–2 łyżeczki mielonego kuminu — dodaj go dopiero na końcu, żeby zachował świeży, intensywny aromat.

Podobne przepisy