Zapiekanka chlebowa z kiełbasą, szynką i serem

Składniki

• 2 plastry szynki gotowanej
• 225 g kiełbasy
• 6-8 plastrów sera cheddar
• 6 jajek
• 500 ml mleka

Instrukcje

1. Zacznij od roztrzepania 6 jajek z 500 ml mleka. Dopraw solą i pieprzem do smaku, dokładnie wymieszaj na jednolitą masę.
2. Naczynie do pieczenia 23x33 cm natłuść olejem w sprayu lub posmaruj olejem. Ułóż na dnie kawałki chleba — równomiernie zakryj całe dno.
3. Na chlebie rozłóż 2 plastry szynki gotowanej oraz 225 g kiełbasy. Na mięso wyłóż 6-8 plastrów sera cheddar.
4. Całość zalej przygotowaną masą jajeczno-mleczną — płyn powinien wsiąknąć w chleb i dostać się pod każdy kawałek.
5. Wstaw do piekarnika nagrzanego do 175°C i piecz przez 45-50 minut, aż wierzch się zetnie i lekko zrumieni.

Podobne przepisy