Pikantna sałatka z czarną fasolą, boczkiem i chipotle

Składniki

• 1/2 czerwonej papryki
• 3 dymki / szczypiorku
• seler naciowy
• 1 łyżka kolendry (świeże liście)
• 1 łyżka pietruszki
• 2-4 łyżki majonezu
• 1 łyżka papryczek chipotle w sosie adobo
• 8 łyżeczek cukru
• 1 opakowanie boczku
• 6 puszek czarnej fasoli
• 8 jajek na twardo

Instrukcje

1. Zacznij od połączenia w dużej misce pierwszych 7 składników – dokładnie je wymieszaj, żeby powstała jednolita baza sałatki.
2. Dorzuć pozostałe składniki, odkładając na bok łyżkę boczku. Całość dobrze wymieszaj.
3. Spróbuj i zdecyduj, czy potrzeba soli i pieprzu – pieprzu możesz dodać naprawdę sporo, sałatka to zniesie.
4. Przed podaniem posyp wierzch odłożonym boczkiem. Wstaw do lodówki i podawaj schłodzoną.

Podobne przepisy