Fasola różowa z kiełbasą wędzoną i chili

Składniki

• 1 kiełbasa wędzona (ok. 200 g)
• 4 puszki fasoli różowej
• 1 łodyga selera naciowego
• 1 cebula
• 2 ząbki czosnku
• 1 liść laurowy
• 1 gałązka rozmarynu
• 1/8 łyżeczki aromatu wędzenia (liquid smoke)
• 1 puszka zielonego chili

Instrukcje

1. Wrzuć do wolnowaru wszystkie składniki: pokrojoną kiełbasę wędzoną (ok. 200 g), 4 puszki fasoli różowej, posiekaną łodygę selera naciowego, cebulę, 2 ząbki czosnku, liść laurowy, gałązkę rozmarynu, 1/8 łyżeczki aromatu wędzenia oraz puszkę zielonego chili. Dokładnie wszystko wymieszaj.
2. Ustaw wolnowar na tryb niski i gotuj przez 6–8 godzin.
3. Przed podaniem wyciągnij liść laurowy i gałązkę rozmarynu — nie chcesz ich na talerzu. Podawaj z ugotowanym ryżem na parze i ostrym sosem do wyboru z boku.

Podobne przepisy