Sos czekoladowy do biszkoptów i grzanek

Składniki

• 2 łyżki masła
• 4 łyżki mąki pszennej uniwersalnej
• 50 g cukru białego
• 180 ml mleka

Instrukcje

1. Na średnim ogniu rozpuść 2 łyżki masła na patelni.
2. Wsyp 4 łyżki mąki i kakao, a następnie energicznie mieszaj, aż powstanie gęsta pasta — to chwila zajmuje, ale nie odpuszczaj mieszania.
3. Dodaj 50 g cukru i wlej 180 ml mleka, po czym wszystko dokładnie połącz.
4. Gotuj, cały czas mieszając, aż sos zgęstnieje do odpowiedniej konsystencji — nie odkładaj łyżki, bo sos łatwo się przypala.
5. Podawaj gorący sos polany na posmarowane masłem biszkopty lub grzanki.

Podobne przepisy