Szarlotka z orzechami pekan bez wałkowania ciasta

Składniki

• jabłka (wypełnić formę o średnicy 23 cm do 3/4 wysokości)
• 1 łyżka cukru
• 1 łyżeczka cynamonu
• 170 g masła
• 200 g cukru
• 1 jajko
• 120 g mąki pszennej uniwersalnej
• 55 g posiekanych orzechów pekan
• orzechy włoskie do smaku

Instrukcje

1. Obierz jabłka, pokrój je w plastry i wypełnij nimi formę do tarty o średnicy 23 cm mniej więcej do 3/4 wysokości.
2. Wymieszaj cukier z cynamonem i równomiernie posyp mieszanką jabłka.
3. Połącz pozostałe składniki razem i wylej je na jabłka — uważaj, żeby masa nie sięgała bliżej niż około 5 cm od krawędzi formy, bo podczas pieczenia będzie rosnąć.
4. Wstaw do piekarnika nagrzanego do 175°C i piecz przez godzinę.

Podobne przepisy