Jajka sadzone w chlebie z masłem

Składniki

• 2 jajka
• 2 łyżki masła

Instrukcje

1. Szklanką odwróconą do góry dnem wytnij okrągły otwór w środku każdej kromki chleba. Zachowaj te małe kółka — przyda się za chwilę.
2. Na patelni rozgrzej masło na średnio-wysokim ogniu. Połóż kromki z dziurkami oraz wycięte kółeczka.
3. W każdy otwór wbij jedno jajko.
4. Przykryj patelnię na minutę lub dwie — tylko do momentu, aż białko zacznie się ścinać. Gdy spód chleba się zarumieni, odwróć wszystko na drugą stronę i smaż, aż będzie złocisty. Pamiętaj, żeby przewrócić też małe kółeczka.
5. Gotowe kromki ułóż na talerzu, a każdą udekoruj małym kółkiem chleba położonym na wierzchu jajka — stąd właśnie te "kapelusze". Dopraw do smaku.

Podobne przepisy