Rogaliki z jabłkami w sosie waniliowo-cynamonowym

Składniki

• 2 jabłka Granny Smith
• 2 łyżki masła
• 1 łyżka cukru
• 2 łyżeczki ekstraktu waniliowego
• cynamon do smaku

Instrukcje

1. Jabłka obierz i pokrój każde na 8 plasterków — w sumie wyjdzie 16 kawałków.
2. Każdy plasterek jabłka zawiń w rogalik z ciasta crescent i układaj ciasno w naczyniu do pieczenia 23x33 cm.
3. W rondelku rozpuść 2 łyżki masła razem z 1 łyżką cukru i 2 łyżeczkami ekstraktu waniliowego — podgrzewaj na małym ogniu tylko tyle, żeby cukier się rozpuścił. Pilnuj, żeby masa się nie skarmelizowała.
4. Gotowy sos wylej równomiernie na ułożone rogaliki, posyp cynamonem do smaku, a na koniec polej całość Mountain Dew prosto z butelki.
5. Wstaw do piekarnika nagrzanego do 175°C i piecz przez 30 minut bez przykrycia — dzięki temu sos ładnie się zredukuje. Po tym czasie przykryj naczynie folią aluminiową i piecz jeszcze 10 minut.
6. Podawaj ciepłe, od razu po wyjęciu z piekarnika.

Podobne przepisy