Mrożone ciasto z limonką na spodzie z herbatników

Składniki

• 1 puszka słodzonego mleka skondensowanego
• 1 1/2 łyżki triple sec
• 1 1/2 łyżki świeżego soku z limonki
• 1/4 gotowego spodu z herbatników graham
• 2 plasterki limonki
• listki mięty do dekoracji

Instrukcje

1. W misce wymieszaj słodzone mleko skondensowane z 1,5 łyżki triple sec, 1,5 łyżki świeżego soku z limonki oraz bitą śmietaną. Jeśli chcesz uzyskać charakterystyczny zielonkawy kolor, dodaj kilka kropel zielonego barwnika spożywczego i dokładnie połącz całość.
2. Gotową masę wylej na 1/4 gotowego spodu z herbatników graham i równomiernie rozprowadź po całej powierzchni.
3. Przykryj i wstaw do zamrażarki na 4–5 godzin, a najlepiej na całą noc. Przed krojeniem wyjmij ciasto z zamrażarki i odczekaj kilka minut, żeby trochę zmiękło — wtedy dużo łatwiej je pokroić.
4. Każdą porcję udekoruj rozetką bitej śmietany, plasterkiem limonki i kilkoma listkami mięty.

Podobne przepisy