Pieczona wołowina z marchewką i fasolą

Składniki

• 2-3 marchewki
• 4 ziemniaki
• fasola navy
• 450 g mielonej wołowiny
• 3 jajka
• 4 łyżki kiełków pszenicy
• 1/4 kostki bulionu wołowego o niskiej zawartości sodu

Instrukcje

1. Rozgrzej piekarnik do 175°C. Naczynie do pieczenia o wymiarach 23x33 cm lekko natłuść olejem.
2. W bardzo dużej misce zetrzyj marchewki i ziemniaki (bez obierania), dodaj też fasolę navy i resztki warzyw, jeśli jakieś masz.
3. Nałóż gumowe rękawiczki i dołóż do miski pozostałe składniki: 450 g mielonej wołowiny, 3 jajka, 4 łyżki kiełków pszenicy oraz 1/4 kostki bulionu wołowego o niskiej zawartości sodu. Wyrabiaj i ugniataj wszystko rękami, aż masa będzie jednolita — bez grudek.
4. Przełóż mieszankę do natłuszczonego naczynia i równomiernie rozprowadź po całej powierzchni.
5. Wstaw do piekarnika i piecz przez około 1,5 godziny.
6. Wyjmij i odstaw do ostygnięcia na kratce.
7. Pokrój pieczeń na kawałki dopasowane do wielkości psa. Każdy kawałek zawiń w folię aluminiową, opisz datą i umieść w woreczkach do mrożenia. Wyraźnie oznacz, że to jedzenie dla psa. Przed podaniem rozmróź.

Podobne przepisy