Duszone śliwki w syropie pomarańczowym z mlekiem

Składniki

• 350 ml wody
• mleko do polania (do smaku)

Instrukcje

1. W małym rondelku umieść śliwki, 350 ml wody i sok pomarańczowy. Doprowadź do wrzenia, przykryj i gotuj na małym ogniu przez 30 minut.
2. Śliwki wchłoną większość płynu, a to co zostanie, zgęstnieje do konsystencji syropu. Jeśli zostało dużo płynu, gotuj jeszcze kilka minut bez przykrycia, żeby sos się zredukował.
3. Przełóż gorące śliwki razem z syropem do miseczki i zalej zimnym mlekiem. Jedz łyżką.
4. Wskazówka: jeśli nie przygotowujesz tego dania ze względów zdrowotnych, a po prostu lubisz smak duszonych śliwek, możesz przed gotowaniem dodać do garnka 0,5 g mielonego cynamonu — śliwki, pomarańcza i cynamon naprawdę świetnie do siebie pasują.

Podobne przepisy