Jajka w cieście z mąki z ciecierzycy

Składniki

  • 4 jajka na twardo
  • 3 łyżki mąki z ciecierzycy
  • sól do smaku
  • pieprz cayenne do smaku
  • czarny pieprz do smaku

Instrukcje

  1. Obierz ugotowane jajka i przekrój je na połówki.
  2. Posyp każdą połówkę szczyptą soli i czarnego pieprzu.
  3. W misce wymieszaj mąkę z ciecierzycy z solą i cayenne do smaku, a następnie dodaj tyle wody, żeby powstało gęste ciasto.
  4. W głębokiej patelni rozgrzej olej do głębokości około 2,5 cm.
  5. Każdą połówkę jajka zanurz w cieście i smaż na złoty kolor.
  6. Podawaj gorące.

Podobne przepisy

← Powrót do Hubu Kuchnia azjatycka
blank
Przygotowanie
5 min
Gotowanie
5 min
Kalorie
94 kcal
Kategoria
Indyjskie
Kuchnia
Azjatycka
Ilość porcji
4 porcje

Tagi:

do 15 minut

Wartości odżywcze:

Kalorie 94 kcal
Tłuszcz 5.6 g
Białko 7.3 g