Ciasto jabłkowe z kruszonką orzechów pekan

Składniki

• 3 jajka
• 1 łyżka masła
• margaryna
• 70 g cukru brązowego
• 110 g orzechów pekan
• 120 g mąki pszennej uniwersalnej

Instrukcje

1. W dużej misce wymieszaj mikserem suche ciasto żółte w proszku, puszkę nadzienia jabłkowego i 3 jajka przez około 2 minuty, aż masa będzie jednolita.
2. Przelej ciasto do formy o wymiarach 23x33 cm.
3. W małej miseczce połącz składniki na kruszonkę: 70 g cukru brązowego, 120 g mąki pszennej uniwersalnej, 110 g orzechów pekan oraz masło i margaryną — wymieszaj dokładnie, a następnie równomiernie posyp kruszonką wierzch surowego ciasta.
4. Wstaw do piekarnika nagrzanego do 175°C i piecz przez 35–40 minut. Sprawdź patyczkiem, czy środek jest już suchy.
5. Przed podaniem możesz udekorować ciasto bitą śmietaną — wedle uznania.

Podobne przepisy