Puszyste placki na mleku z patelni z samorosnąca

Składniki

• 150 g mąki samorosnącej
• 200 g cukru drobnego
• 250 ml mleka
• 1 jajko

Instrukcje

1. W średniej misce wymieszaj 150 g mąki samorosnącej z 200 g drobnego cukru.
2. W osobnym naczyniu połącz 250 ml mleka, 1 jajko i olej, a następnie wlej tę mokrą mieszankę do mąki z cukrem.
3. Wymieszaj wszystko trzepaczką tylko do połączenia składników — kilka grudek to norma, nie mieszaj za długo.
4. Rozgrzej patelnię na średnim ogniu i lekko natłuść ją olejem. Nakładaj ciasto łyżką bezpośrednio na patelnię — nie musisz go rozsmarowywać. Smaż z obu stron, aż placki będą złocistobrązowe.
5. Podawaj z ulubionymi owocami i syropem.

Podobne przepisy